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在嘉義要找一間好吃的泰式、越式等南洋風味的料理,

可能就是一大桌的合菜多到讓人吃不完。

這次無意間來到了南洋小館,

簡直是發現一個新大陸啊

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「南洋小館」就在新榮路上,

離火車站走路大約10分鐘的距離。

外觀擺滿了綠色盆栽還有一些木製擺設,

看起來就很有在海島餐廳的味道噢!!

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店裡頭的空間很舒服,

桌椅在色調上的安排讓整個餐廳更加明亮起來。

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木製的桌椅一直都是瀟灑小姐很喜歡的風格,

而且桌椅間還有足夠的空間,讓人用餐時非常自在舒服。

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菜單本子也很精緻,

餐具的部份會按座位人數擺放在桌上的籃子裡,

而且是很乾淨的噢!!這點真的超級重要啊~~~

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南洋小館外帶和內用分成兩種菜單,

這天瀟灑小姐接了P先生放假回家,所以我們就盡情享用內用的舒適啦~

菜色十分多樣,米食、麵食、火鍋都有,

特色小菜也有很多選擇,會一不小心就失手啊~

重點是價格也很親切,完全的可以放心選擇自己喜歡的菜色。

其實我們兩個不論到哪,每次都是點一個SET再加上1~2種的小菜,

但這一次菜單實在太迷人了,

不點都對不起自己啊!!!

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1號選手是: 香茅豬排飯套餐

每個套餐都會附上兩份小菜、一杯紅茶、一碗飯,

看起來很簡單的組合,但請相信我:

很飽!!

看到那豬排沒~

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這塊主菜香茅豬排可是佔了滿滿4~6人份用的的炒菜盤子啊﹗

豬排的熟度十分剛好,一咬下去還保留著滿滿的肉汁、口感鮮嫩

整塊肉油脂的部份不多,但卻能讓肉的口感十分滑嫩可口,厚而不澀

而且沒有豬肉的腥味,就算一個人把整塊吃掉也不會覺得膩口。

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2號選手是:椒麻雞腿飯

這也是一個套餐的組合,

是P先生為了滿足愛吃辣的瀟灑小姐而點的。

首先,有沒有發現小菜的部份是不一樣的!

店家的用心從這種小地方就可以看出來,

一樣是套餐,但小菜的搭配沒有重覆,光看到就覺很好感動啊!

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雞腿肉的部份是用煎烤的,

瀟灑小姐對椒麻雞的印象都是炸的,很容易吃了會膩口,

這個煎烤的椒麻雞腿一樣讓雞皮的部份有點焦脆,而且不油膩

十份合我們的胃口。

淋上微辣、香氣十足的醬汁,不油不膩、鹹度適中

讓香嫩的雞腿變得更有味道了。

其實肉的調理很容易不小心就變老、變柴,

就算是雞腿也一樣!

不過這次兩個套餐的主菜表現都在水準之上,

連很少回嘉義的P先生都說,有機會一定要把菜單吃過一輪才行XDD

特色小菜的部份我們真的是發了瘋點了好多啊

要不是最近瘦身有點成就,P先生看我這樣點餐大概要崩潰了XD

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首先是炸春捲

這道小菜在一般的越式料理都有,

炸的酥脆的皮加上香氣十足的肉末餡,咬下還會有點肉汁,

再包上生菜、九層塔一起,沾一點特製的沾醬,酸酸甜甜的十分夠味!

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接下來是蝦醬高麗菜

因為一餐不吃菜瀟灑小姐就會覺得快生病了XD

所以硬是點了一盤高麗菜

蝦醬的部份沒有想像中的腥味,蝦米的香氣很足,鹹度也很剛好,

加上一點點辣椒下去拌炒,十分ㄙㄨㄚˋ嘴和開胃的一道料理。

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越式豆腐的表現也算是可圈可點了。

炸過的外皮有強烈的香氣,

豆腐口感很嫩,搭配酸酸微甜的醬汁以及一點辣椒,

一向不喜歡吃酸的P先生表示十分好吃!

但熱度好像比較不夠,不知道是不是原本就要吃涼的比較好吃?

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沙嗲雞串

這道菜完全是因為我嘴饞而點的,

P先生看到上菜的時候根本半傻眼狀態XDDD還好它的份量不多

沙嗲烤肉大家應該是滿熟悉的,

濃濃的香料味加上一點奶香氣

一放進嘴吧裡就被香氣給征服。

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最後一道是湯品,牛肉檸檬湯

這個應該也不陌生,加上河粉就變成牛肉河粉了。

濃濃的檸檬香夠吸引人啊﹗整個湯喝起來十分濃郁香純,

牛肉片的部份份量足夠,

裡頭放了簡單的豆芽菜、蔥花、一點點油蔥和越式牛肉湯一定要放的九層塔,

光那個湯頭就鮮甜到一個不行﹗

雖然吃到這兒已經吃不下了,但還是忍不住多吃了好幾口﹗

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最後就來兩個甜點吧!

經典的摩摩喳喳紅毛丹鳳梨

濃濃的椰奶香氣是我點它們的原因,

而且配料的部份一點都不含糊噢!

吃得飽飽的~來點味道濃而不膩、冰冰涼涼的甜點是最合適不過的了~

 

南洋小館真的是高CP值的一間簡餐店,

菜色多元又好吃、食材新鮮飽滿、料理的部份也很用心, 

是瀟灑小姐和P先生十分推薦的一間店噢!

有機會的朋友可以試一試,絕對不會讓你們失望的:))))

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「南洋小館」臉書粉絲專頁

地址:嘉義市西區新榮路185號

電話:05-225-0123

營業時間:11:00~14:00//17:00~21:00

 

 

貼心小提醒:用餐時間記得預約,

如果沒有時間坐下來吃可以選擇外帶,價格的方面會再便宜一些噢!

*P.S 口感及口味屬個人主觀感受,僅供參考*

 

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