瀟灑小姐愛浪漫

在台南的時間很長，

一個人的時候最適合找間早午餐店來待著，

美好的早餐、美好的寧靜，

就是我生活的必需品。

L'esprit café 是口袋名單放了很久的，

好不容易抓到二訪的機會，把照片給補上。

在東門路麥當勞後方的L'esprit café 外觀看起來很簡單，

藍色的大門、透明的玻璃窗加上灰色主體建築物，

在車水馬龍的台南市區裡是一種心的寧靜。

L'esprit café前的空地有個小草皮，我覺得是很棒的存在，

空著也好、有人坐著用餐也好，都是美的存在。

(每次都夢想自己的房子也要有個小庭院、有塊小草皮，好啦!就是幻想，連房子都不知道買不買得起XD)

店內的空間是寬敞的，

挑高設計的大片落地窗讓陽光微微撒在中間的料理區，

整個空間變得很明亮，也顯得十分有朝氣。

座位其實不算多，同時間大概可以有20至25個人用餐。

沒有複雜的裝飾，簡單的線條、簡單的白色桌椅，

每個角落都讓人覺得自在。

這是牆上的大型裝飾品，整間店裡就它最顯眼囉﹗

看起來像是不織布做成的，是一個很特別的藝術品。

還有另一台很吸引人的機器，

這台咖啡機是法國的UNIC Stella de cafe，

外觀保養的非常好，整體的線條感和鏡面感呈現的更漂亮了。

選用的是L'esprit café的早午餐—Bonjour  Bonjour

套餐有兩種選擇，主要是主餐的不同，

每日餐點有限，早午餐套餐的供餐時間到 A.M 11：00，

過了以後餐點部份還是有提供單點的服務噢~

牛肝蕈菇南瓜義大利栗子濃湯

看起來很簡單的一碗濃湯，每一口都吃得到對於食材的要求。

裡頭的顆粒其實滿明顯的，所以可以吃得到炒過的洋蔥香，洋菇的鮮甜，

整個口感濃郁卻很清爽、不膩口。

希臘特純橄欖油油清鮪魚伴無花果酒醋綜合生菜

使用義大利高規格的橄欖油加上無花果酒醋特調而成的醬料，口味清爽，

加上少量的堅果和果乾來搭配，整體非常讓人驚艷。

選用了無毒農場的綜合生菜，讓客人吃得安心噢﹗

油漬鮪魚的部份原以為吃起來會有點油膩，但其實很鮮美、入口也不會有油膩感。

主餐：法國小長棍佐義大利季節性花蜜

法式櫻桃煙燻鴨胸.白松露馬鈴薯士卡朋起司泥.卡莎六年紅酒醋伴季節時蔬

整份主餐的擺盤感受得到店家對於料理的用心和堅持。

時蔬的部份滿多樣的，有點像溫沙拉，酸甜鹹都調的很剛好的料理，

而且很能滿足瀟灑小姐什麼都只想吃一點的心願。

(結果還是一不小心就會吃很多啊啊啊!)

櫻桃鴨胸的部份鮮嫩多汁，微冷的口感讓鴨肉的部份更有彈性，

真的是用叉子叉下去會滲出水份來的噢﹗所以入口的香甜是十分讓人滿足的。

起司薯泥的部份是讓我最驚艷的!

入口香甜，而且十分綿密細緻，

用三種起司混合而成的味道果然多了和一般馬鈴薯泥不一樣的層次。

沾上蘋果一起吃竟然意外的match，濃郁的起司香加上果香原來很適合。

拿來沾長棍麵包也很搭噢!

而且麵包的口感很棒，有嚼勁、彈性也很好，

而且其實它本身的味道就很好吃了﹗可以不用多沾其實醬料的噢!

其實麵包沾醬有三種選擇：義大利季節花蜜/法國覆盆子果醬/依思妮AOC奶油

我選的是季節花蜜，味道香醇、不會死甜，

沾著麵包也不會搶了麵包本身的味道，我很喜歡。

茶宮殿系列：摩洛哥什麼的我忘了也沒拍到啊啊啊!下次再補

我喜歡這個杯具，色調簡單而且很有質感。

這款茶的特色好像是有熱帶水果風味的，喝起來很順口，每一口都讓口腔充滿香氣。

野莓薄荷萊姆優格Sorbet

附餐一部份，沙瓦的功能就是去膩一下，

L'esprit café的沙瓦一點都不馬虎，吃得到明顯的莓果籽，

酸酸甜甜的，口感很舒服。

抹茶布朗尼

這是附餐甜點，

通常看當天搭配哪些，選擇還滿多的噢﹗

布朗尼的部份口感很像生巧克力，

味道十分的濃郁，加上抹茶粉，那個味覺上的層次非常明顯，很推薦噢!

法國糖漬橘薰衣草北海道起司

好喜歡好喜歡這個甜點，一端上桌就讓我覺得很幸福。

簡單的乾燥薰衣草就點綴在上面，完全會知道重點就在起司蛋糕本身。

起司的味道很香醇，口感是有點冰淇淋的感覺，可以等退冰一點再吃~

吃到橘皮的部份味覺上就像得到一份很大的驚喜，十分享受。

提拉米蘇

餅乾層有著濃濃咖啡酒香，搭配濃郁的乳酪，撒上頂級巧克力粉，

如果對於提拉米蘇很有研究的人，肯定吃得出來它的價值在哪﹗

乳酪跟可可粉的部份真的很好吃，而且口感細緻綿密，

但是我實在是一個無法接受太重咖啡味的人兒啊~~~so 里QQ

我很喜歡L'esprit café給人的氛圍，

尤其是在週間的時候，這種離峰的呼吸感讓人自在。

從裡到外都看得出店家的用心，

不走老屋改造也不走都會時尚，

在台南的飲食市場裡打出了自己的特色。

看到價格的時候會有點卻步，

但其實食材的差別一入口就非常明顯，

店家用心挑選的頂級食材，吃進去的每一口都是環遊世界的快樂和幸福。

很值得推薦給大家，然後我自己會一去再去的好店XD

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L'esprit café 臉書粉絲專頁

電話：06-236-3277

地址：台南市東門路二段365巷11號

營業時間：9：00~19：30

(P.S 早午餐套餐供應至11：00 or  售完為止噢﹗想吃的話建議可以先預約~)

瀟灑小姐推薦指數：

*P.S 口感及口味屬個人主觀感受，僅供參考*