想滿足大口吃肉的願望，
美式料理大概會是很多人的選擇。
真的是完全罪惡卻又捨不得不吃的食物啊﹗
Salt Lick火車頭道地美式烤肉屋在花蓮市中心裡，
小小的一個店面並不算起眼，
不過每到用餐時間總是滿滿的人潮。
其實旁邊真的放了一個舊火車頭噢!!
木造屋的外觀在一排建築物裡也算顯眼，
所以餐廳的位置還算滿好找的。
餐廳的裝潢很簡單不失特色，
紅磚色的牆壁掛上幾個美西部牛仔的元素，
連馬身上的器具都變成了裝飾，
其實的裝飾品也都很有美式風格。
點餐處上頭掛了一個大大的看版，
寫著餐廳的特殊資訊，點餐前可以看看哦﹗
也許會有特別的優惠噢!
座位區有三個，
不過我們用餐的那一區人實在太多了，
(P先生整個睡到下午1點才起床，我們到了餐廳已經快2點了……人還是很多啊
)
所以就拍比較清楚的部份分享給大家。
主要還是木造的裝潢，整個用餐環境是滿有味道，
不怕熱的話可以坐外面遮棚的地方，也滿舒服的噢﹗
室外座位區的後方就是一座有整理的小花園，
那個塗鴉牆屋是不是很可愛呀~~
其實最後面那是廁所噢﹗整個環境打理的很乾淨，也很特別
(其實如果老天爺賞臉，這座小花園是個好拍照的地方呢﹗)
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接下來就進入重頭戲「餐點」的部份啦!!
菜單很豐富，
有排餐、漢堡類、單點的小點心、甜點、飲料，
不過份量都不小，所以點餐前要詳細看一下餐點介紹，
免得點太多
盤餐的部份有看到滿多人都點了豬肋排，
不過因為餐點份量實在太多了，即使P先生在旁邊，我們還是吃不完啊
如果有機會二訪~再補上噢：))
這次點了兩個漢堡餐和三個單點的小點
1號選手是：起司牛肉醬煙燻香腸漢堡
搭配了酥炸的帶皮薯條和小沙拉，
帶皮薯條真的要好好誇獎一下，實在太好吃了，
而且只要撒上一點店家提供的鹽巴，完全不用任何沾醬就大獲P先生青睞，
直說是他在花蓮待了7年吃過最好吃的薯條XDDD
沙拉的部份用的是凱薩醬，
其中那兩三塊紫紅色的東西是甜菜根，
整個吃起來帶酸甜口感，還加了一點香料，不是馬虎的沙拉噢!!!
漢堡的部份就是大家看到的這樣!
它真的就是比手還大，
在一整條的煙燻香腸上淋了滿滿的起司醬。
就算放到有點涼了，
切開來還是讓醬料的部份流出來了。
整個就是「飽嘴」﹗
2號選手：卡羅來納手撕豬肉漢堡
這個手撕豬好像是火車頭美式餐廳很多人喜歡的必點餐。
煙燻口味的手撕豬肉搭上店家特製的美式高麗菜沙拉，
香氣和口感都十足豐富。
手撕豬肉在烤製時也是使用店家的獨門卡羅來納醬，
重口味的愛好者應該會十分喜歡這樣的味道搭配。
一樣是走「飽嘴」路線，
漢堡麵包就跟一般漢堡的大小差不多，
不過中間卻夾了滿滿的料，要直接放進嘴吧裡還真是不太容易。
接下來的三道是單點的部份
1.紐奧良咕布燴飯
這一道單點算是口味比較淡一點的，
主要是番茄跟香料的味道，
因為它是用雞肉下去料理，
所以味道比較沒有紅肉的重。
搭配著白飯一起吃很順口，
瀟灑小姐個人很喜歡這一道噢!
唯一的小缺點就是煙燻臘腸的部份比較乾澀一點，很可惜!
2.南方香辣牛肉醬
這碗牛肉醬有點像紅酒牛肉的味道，
不過在口味上卻又多了很多的層次感。
上層金黃色的是濃濃的起司，
搭著薯條或麵包一起吃雖然滿是罪惡感，但絕對合適!
3.水牛城辣味雞翅
這道烤雞翅其實有讓P先生訝異一下。
口味結合了醬汁的酸辣以及先煙燻後酥炸的香氣，
一點香料的運用也有畫龍點晴之妙，
讓嘴巴裡的味覺感受呈現了很棒的層次感，滿過癮的呢﹗
而且，這道菜竟然有小黃瓜和生胡蘿蔔條，
沾上一點點店家特製的沙拉醬，清爽不膩口!
(默默開心P先生不吃生食，所以那個部份全都是我的哈哈哈
)
這個單點也很推薦給大家：))
另外，
Salt Lick有提供特調飲品，
也有提供進口的啤酒款，
挑一隻美式IPA搭配店內的料理也很合適。
如果沒有開車又剛好想要享受一下，
那可以選一支啤酒搭配餐點，應該是很棒的選擇。
(貼心小提醒：未滿18歲禁止飲酒，還有開車不喝酒，喝酒不開車噢!!!)
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其實美式料理真的很適合想要大口吃東西的當下啊!!
簡直就是滿足欲望的超棒選擇。
花蓮的這間Salt Lick火車頭道地美式烤肉屋口味上是滿重的，
不過也因為這樣，讓餐點的風味十足，吃起來很是過癮﹗
到花蓮來趙美食之旅，
也可以試試看這一間美式餐廳的料理噢﹗
希望大家會喜歡囉~
另外，Salt Lick提供週一~週五的午間特餐，都比原價便宜很多呢﹗
還有週四、週五、週日的晚上都有專屬的活動，
連活動都很美式的美式餐廳!
地址：花蓮市中山路147號
電話：03-833-2592
營業時間：11：30~14：30/17：00~23：00
(無公休)
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