花蓮好吃的東西真的很多,
每次跟P先生都要選好久才決定吃什麼。
不走觀光客路線吃法,
就跟著我們吃吧﹗
「京郁拉麵」其實不在花蓮美食集中地,
它位在慈濟科技大學附近,從市區前往也是10分鐘內的車程。
京郁除了拉麵以外,另一邊是飲料店,
簡單的店面進來之後就是點餐台,
說實話,第一次去,就覺得這裝潢很陽春。
點餐櫃台旁是小菜冰櫃。
菜色也滿多的,喜歡吃點涼拌菜色的朋友可以點來吃吃看﹗
不過P先生一向不愛涼拌,所以我們就沒有點啦~
因為一樓的座位幾乎是客滿的狀態,
所以我們兩都會默默的拿了菜單就往二樓走。
整個用餐的空間滿大的,座位也不少,但用餐時間還是客滿到一個爆炸啊!
很喜歡這面大窗下的位置,
雖然花蓮的大太陽總是曬得我發慌啊!
菜單的選擇滿多樣的,拉麵、丼飯跟日式的小菜都有,
也是一般大眾都比較能接受的餐點,
重點是,這個價錢是不是很可愛啊!
豚骨拉麵
如果把「京郁拉麵」期待成道地的日式拉麵,那大概會大失所望。
因為它可是經過特殊調整之後的台式拉麵啊!
湯頭的部份一樣滿濃郁的,但油脂的部份少了很多,
配菜也變成了高麗菜和筍乾,叉燒的部份就是一般的豬肉片,
溏心蛋變成了水煮蛋,這樣的搭配算是中規中矩的!
麵條的部份十分有彈性,吃起來口感很不錯,
而且沾上了湯汁的濃郁味道。
配著豚骨湯汁一起吃味道也十分剛好,口味不會太重,
卻也有它專屬的香濃,是一般民眾外食的好選擇。
地獄拉麵
這個組合我真心覺得挺酷的﹗
第一次看到有人把麻辣鴨血放到日式拉麵裡啊~
而且改良得很好吃~
鴨血的部份處理的不錯,沒有腥味,
湯頭香中帶辣,吃起來不會有太大的負擔,味道滿剛好的﹗
花蓮就是這樣一個城市,不同於誰、看不到和其它地方一樣的東西,
不管來幾次都像在認識一個新朋友。
果然吶﹗認識一個城市從吃的開始!
勝丼
其實就是豬排丼。
加上一碗湯和幾塊醬瓜就是簡單的一餐,
這樣也只要己霸摳,真的是一個小資旅行的好選擇!
炸豬排的部份肉質保留了水份,所以整個口感有彈性、不會老澀,
誠意十足的厚度讓人看了就心花怒放,
淋上半熟滑蛋讓口感更加滑嫩。
豬排下和一般丼飯一樣鋪了滿滿的洋蔥,醬香味十足,
比較可惜的就是飯的部份有點太濕,吃起糊糊的,
但整體來說還是很好吃的噢﹗
南瓜可樂餅
P先生是個不愛南瓜人,我卻是個南瓜控。
這個南瓜可樂餅難得是我們兩個都滿愛的一道小點,
南瓜泥很細緻,外酥內軟的口感相當誘人,沾點番茄醬提味更好吃﹗
照燒雞
P先生熱情推薦必點款﹗
真的好吃﹗照燒醬甜而不膩,芝麻香氣也很加分,
雞肉的部份外面酥香,裡頭還保留原本的雞汁,
熱熱的吃下去真的很過癮啊!
紅色炸彈
完全是看菜名來點菜的節奏啊!
一上桌就快要跟桌子融成一體了。
(我到底什麼時候才能破除這種胡亂點餐失控亂吃的模式啊啊啊)
外表看不出到底是什麼,只是覺得挺可愛的,
一咬開裡頭是芋頭紅豆麻糬噢!香甜好吃!
剛好解一解吃完主食還想吃甜食的饞啊~
我們喜歡在花蓮的慢步調生活,
不走觀光客路線的吃法一直是我們追求的。
「京郁拉麵」絕對比不上那些道地的日式拉麵,
但它的味道就像花蓮這座城市一樣,
不管世界怎麼走,它還是有它的味道,而且堅持做自己﹗
平價又好吃的台式拉麵如果放在其它大城市也許不受青睞,
但在花蓮旅行,一定要放慢腳步、放下堅持,
好好享受這座山城的每一種獨特。
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地址:花蓮縣花蓮市建國路二段508號(花蓮火車站車程約10分鐘)
外帶訂餐電話:03-886-3609
營業時間:11:00~14:00 // 17:00~21:00
瀟灑小姐&P先生推薦指數:.5
*P.S 口感及口味屬個人主觀感受,僅供參考*