瀟灑小姐愛浪漫

不走文青路線的我被帶到這間文青朝聖地的咖啡廳，

位在宜蘭市區的街道上，隱身在一群綠意之中，

光是站在外頭就覺得很舒服的地方，

宜蘭和花蓮真的是會黏人的土地。

一進門就先被空間裡簡單舒服的色調給征服，

沒有過多的顏色，讓人眼裡、心裡都充滿單純的美好。

店裡放了一些屬於老舊時光的東西，

那台打字機就像在訴說過去的人如何記錄生活、編織故事。

白色和灰色的牆面，配著暈黃的燈光，

小吧台裡正沖著咖啡，淡淡的咖啡香氣就足以讓人流留一個下午。

進門的右手邊有一面「文創牆」，

這裡放著各種創作作品，每一樣都是老闆娘精心挑選過的，十分有品味。

聽說老闆娘是位公立學校的老師，

辭去工作後決定開了夏至咖啡，雖然不知道是什麼樣的一段因緣，

但從店裡的擺設就可以看出老闆娘肯定是一位生活藝術家。

店內的食器有放台中「旅人之森」的創作作品，

簡單卻別具特色的陶匙看了就讓人心花怒放。

這個小小的書櫃裡有很多很棒的書，

倒成了整間店讓我駐足最久的角落了，

裡頭有關於旅行、關於文創、關於野食、民宿等生活用書，

後來回家想找一本在書架上拍下來的書，

才知道那是已經絕版的書籍，有點可惜，卻讓我下次更想到夏至拜訪了。

「夏至」是一個讓人能停下腳步的地方。

店內角落的擺設都經過小小的設計，

仔細看會發現有一些精緻的藝術品，

整體的感覺就是很舒服，像夏日裡的一陣涼風。

這是我最喜歡的擺設之一，是不是很可愛﹗

簡單的懸掛在天花板上成就了美好的一瞬間。

保留了大部份的空間讓客人有舒服的環境，

所以店內用餐座位的部份並不多，

簡單的桌椅也很有格調。

「夏至」的菜單很簡單，每週提供兩道式餐點，

每日限量供應，每次拜訪都是驚喜。

甜點的部份也是每日更新，

當然有喝咖啡的人可以來嚐嚐夏至的飲品部份，想必也不會讓人失望的。

這次是與友人同行，

我們都點了椰香雞肉綠咖哩，簡餐的配菜部份就很讓人驚豔，

每一小盤都吃得到老闆娘的用心，難怪是每日限量供應。

主菜綠咖哩也十分讓人滿足，濃濃的咖哩香氣卻會搶走雞肉和蔬菜原本的味道，

是盛夏裡十分享受的午餐。

甜點的部份點了抹茶香蕉提拉米蘇和法式黃檸檬塔。

檸檬塔的塔餡香氣十足，塔皮酥而不硬香氣也很到位；

這個提拉米蘇也十分讓人驚艷，

就食材的搭配上抹茶和香蕉就十分特別了，加上濃濃奶香的卡士達，

一點違和感都沒有，一入口就十分幸福。

其實這篇文章的重點還真不想放在餐點的部份，

但偏偏夏至的餐點又十分有特色，

一半一半的篇幅希望不會太偏離主題。

我自己很喜歡夏至給人的感覺，

任何事都需要假期，包括旅行。

在旅途中會遇到很多的人、事、物，姑且不論美好與否，

都需要停下腳步細細咀嚼旅行的滋味，

而「夏至」就是一個讓旅人可以停下腳步，去思考、去想像、去回味、去放空的好地方。

旅行的路上經過宜蘭，千萬別忘了讓自己在這裡停一停，到夏至感受一下屬於自己旅行的意義。

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夏至咖啡 臉書粉絲專頁

地址：宜蘭市中華路48號1樓

電話：03-935-3317

營業時間：11：00~19：00 (公休請見臉書粉絲專頁)

P.S 夏至的餐點每日限時限量供應，所以一定要提前預約、訂餐，否則很容易撲空噢!

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