瀟灑小姐愛浪漫

P先生習慣放假睡晚晚，

說好要吃的錢記早餐到現在都還沒吃過，

不過早午餐倒是吃了不少!

這次要分享的是剛開幕沒多久的咖啡早午餐+民宿店家「鳥羽花香」。

店名結合了老闆和老闆娘名字的一部份，是一間充滿愛的店噢!

「鳥羽花香」位在花蓮的吉安，離市區大概10~15分鐘的距離。

店門口的布置走的是自然鄉村風，木造的門和桌椅看起來就特別有味道。

民宿分享文連結※ 花蓮住宿：鳥羽花香 ※ 吉安市區.舒適安心.溫暖如朝陽的美好空間

一進門就看到大隻的粉紅泰迪坐在椅子上，

舒服的大地色調讓人覺得無比自在。

(偷偷說，老闆娘在桌子上有用心噢!有幾張是特別訂置、有特別圖騰的!)

店內的空間看起來雖然沒有很大，座位其實也不算多，假日要提早預約噢!

事實上整個空間還是挺舒服的，只是因為椅子滿大張的，看起來空間就小了點哈哈﹗

為了讓客人坐得舒舒服服的，老闆娘可是認真的挑選了合適的椅子呢!

一進門就映入眼簾的吧台也讓人喜歡，有種溫馨的舒適感，

牆上放滿了老闆娘到處蒐集來的杯子，整齊有章法的排列看起來讓人心裡很踏實。

餐點的部份有很多的選擇，中式、西式、甜點都有，

連素食的套餐看起來都很豐盛。

菜單本上面放著詳細的照片讓顧客對照，是很貼心的店家呢﹗

其實餐點選擇多樣的另一面就是會擔心踩到地雷，

但是我跟P先生總共吃了不下五種的餐點，每一份都有讓人感動的好滋味。

在食材的部份都是經過老闆娘用心的挑選，

為的就是讓客人能吃得安心、吃得放心。

手工貝果照燒梅花肉套餐

內含：胡麻生菜沙拉、玉米濃湯、嫩炒紅仁蛋、酥炸薯條佐蜂蜜芥末醬

「鳥羽花香」的麵包部份是採用老闆娘信任好友手作產品，

據說在稻香國小前販售多年，品質穩定而且好吃，

加上使用的原料沒有其它添加物，所以吃起來比較安心﹗

起司貝果的部份口感是比較有嚼勁的，淡淡小麥香十分吸引人，

嫩蛋因為用的是紅仁蛋，吃起來比較沒有蛋腥味，很好入口，

梅花肉片老闆娘是自己醃製的噢﹗絕對不買現成肉片，

每一片吃起來都是軟嫩而且很入味的，

把它們夾進貝果裡一起吃非常的match!

是我跟P先生都很愛的味道。

郭榮市火腿套餐

內含：和風生菜沙拉、玉米濃湯、紅仁雙蛋、酥炸薯條佐蜂蜜芥末醬

採用的郭榮市火腿是花蓮當地的知名火腿店家，

可頌也是老闆娘信任好友手作產品，夾上起司跟火腿味道真的超棒﹗

兩顆紅仁蛋放在那，蛋黃是半熟的液體狀，一口咬下嘴裡都是滿滿的蛋香。

我好喜歡這個蛋呀呀呀~

松子青醬泰式雞腿義大利麵

內含：凱撒生菜沙拉、玉米濃湯、大蒜麵包

其實這個套餐拍得有點失真了，

青醬的顏色應該更明顯一點的﹗

因為是老闆娘自己用九層塔打製的松子青醬，所以味道真的是超級濃郁。

(很多人會覺得青醬就是要用羅勒最道地，不過我覺得九層塔打出來的味道也很不錯﹗

我自己打青醬也是用九層塔欸其實XD )

泰式雞腿的部份鮮嫩有味，雖然是泰式，但雞腿的味道其實不會太重，

還是吃得到雞肉原本鮮甜的味道，

而且沾著青醬吃真的一點都不奇怪﹗反而意外的給人在味覺上產生莫名的契合感。好吃~

蔥爆醬燒梅花肉套餐

內含：胡麻生菜沙拉、牛蒡雞湯、紫米五股飯、新鮮時蔬、嫩炒紅仁蛋

中式套餐的部份表現也很不錯!那碗紫米飯看起來就是誠意十足啊﹗

而且搭配紫米飯除了顏色好看之外，它的升糖指數也比白飯還低，吃起來也更健康﹗

另外牛蒡雞湯的部份P先生表示清爽好喝，淡淡枸杞味很棒﹗

P先生笑著說這是超級適合我的養生套餐。

但因為我不敢吃煮湯的牛蒡，就沒有嘗試惹QQ

蔥爆梅花豬的部份用了彩椒配色，看起來就很可口，

醬燒的部份非常入味，梅花肉也很軟嫩，十分下飯的一個主菜﹗

P先生表示非常滿足 ：))))))))))

(P.S生菜沙拉的和風沙拉醬和凱撒醬都是店家自製的噢!

一般我是不會點凱撒醬的，但老闆娘親手打製的凱撒醬不油膩、味道剛好，真的值得嘗試)

另外，以上的套餐都會附上老闆娘手作的芝麻奶酪噢!

用黑白芝麻搭配、純手工打造，鮮奶選用光泉鮮乳，

吃起來濃郁而不甜膩，是很棒的飯後甜點。

當然，飲品和甜點的部份也要來試一試~

其實老闆娘會提供免費的茶水給客人自取噢﹗

這是套餐加點的飲品，可折80元。

熱紅茶香濃不甜膩，剛好那天花蓮好冷，喝下去就暖呼呼囉!

伯爵奶茶的的部份是P先生愛的，香濃好喝，淡淡伯爵味非常吸引人。

(屬螞蟻的P先生終於肯點半糖了啊~真感人!)

這一杯是老闆娘用心特製的桂圓紅棗薑茶

裡頭用的桂圓是使用手工曬乾、手工剝開的，味道和工廠製作的就是不一樣，

薑片是老闆娘自家純日曬而成，老薑的香氣十足卻不會辣口，

加上一點黑糖，桂圓香、薑香、黑糖香迎面而來，甜而不膩。

黑糖Q心烤布蕾鬆餅

鬆餅不是我的愛，但P先生一看到就心花開!

中間的烤布蕾採用紅仁蛋，顏色看起來比較深，

薄薄一層的焦糖加上布丁味道濃郁香純，真的超好吃!

鬆餅粉是老闆娘自己調製的，不是用預拌粉噢!

味道真的很香，加上裡頭的黑糖Q心，用韓國鮮奶油點綴，搭配起來真的超好吃!

雖然對我來說是罪惡的甜點，但我還是吃掉了兩大塊啊~~

我們真心的喜歡這間店，原因不只是餐點的美味，

而是我們能看到主人對食物認真、對餐點用心、負責的態度，

每一道餐點的材料都是精挑細選，能夠自己動手的，老闆娘都是用心打造，

因為太好吃、份量十足，我真心覺得吃完肚子上的肉都要飛出來了~

但店家用心的態度是吃得到的﹗

而且在這裡就好像在家吃飯一樣的安心、放心，

離開之前我吵著還要再來，連P先生都說一定會帶朋友再來光顧﹗

那種喜歡真的是發自肉心、由衷的讓人感到滿足。

希望大家也會喜歡這裡的餐點、喜歡老闆娘的用心，

生活需要更多對美的讚嘆，簡單的生活也會很美好噢!

民宿分享文連結※ 花蓮住宿：鳥羽花香 ※ 吉安市區.舒適安心.溫暖如朝陽的美好空間

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鳥羽花香咖啡民宿早午餐 臉書粉絲專頁

地址：花蓮縣吉安鄉稻香村吉興路二段71之2號

預約電話：03-853-1222(or臉書留言預約)

營業時間：9：00~16：30 (p.s15：30後廚房不再供餐噢)

(每週二、三公休，其它公休資訊請見臉書專頁噢!)

 P.S這個地方採路邊停車，開車族就先來先贏嘿﹗不過對面也是有停車場的!

瀟灑小姐&P先生推薦指數：.5

*P.S 口感及口味屬個人主觀感受，僅供參考*