瀟灑小姐愛浪漫

其實烤餅乾是一件很快樂的事

雨後的下午

來個奶香味十足的餅乾

最適合不過了

這款餅乾實在是簡單又好吃

貼心便利貼：以上材料可隨機加入適量果乾、茶類粉末

1.讓無鹽奶油軟化室手指按壓有痕跡(建議可切開，可較快軟化)

2.用攪拌器打至類似慕斯狀，加入細砂糖持續攪拌  

3.將蛋打散成蛋液分五次拌入打好的奶油之中

(注意：每一次加蛋液都要完全攪拌均勻才可以再放進去，不然很容易油水分離)

完成長這個樣子

看到沒有~是油光水滑的哦!!!

瀟灑小姐我今天打得還滿成功的，沒有油水分離

然後確定奶油和蛋液已拌均勻之後

4.分兩次加入低筋麵粉拌成會沾手麵團

(麵粉記得過篩，可以讓餅乾吃起來口感比較細緻哦)

然後就可以隨意的放在烤盤上

或是稍稍用叉子整型一下也ok

瀟灑小姐我是很隨性給它放上去啦~~

夠隨性吧!

反正進烤箱它就會因為奶油的關係稍稍融化

會有型得很有個性的!!   

然後就可以放進烤箱啦~溫度大約170度，烤20分鐘

小提醒：聽到烤箱叮咚聲以後讓餅乾在烤箱裡多待個5分鐘，會更香更酥脆哦!!!!!

取出放涼，就可以吃啦~

口感有點像香港的曲奇餅乾，但沒有那麼油，然後是一般的奶香味

吃不完的，放入玻璃製的容器內保存

可放7天~15天(當然還是快點吃掉吧)

也可以適量加入一點果乾、伯爵茶葉、紅茶包，可以變化出很多種口味!

瀟灑小姐這次就一連做了三種口味

瀟灑爸都超愛的!還沒冷就拿起來吃了兩三塊

(絕對不是怕女兒不再做餅乾給他吃!)

成品之一—葡萄乾
(噢…放太多爆出來了)

是不是簡單又快速啊

不用一個小時就有美味的小餅乾可以來喝個下午茶~

濃濃奶香很適合姐妹們來杯紅茶

或是~~裝個賢慧做心愛的人吃哈哈哈

p.s 無鹽奶油在X聯、好X多都可以買到，食品行會有更多的選擇!