住在嘉義那麼久
很少認真的去記錄哪些東西好吃
但就是自然而然的會去那個地方
嘉義市區必吃PART1:老張麵館.麻婆滷味.舊市府塩酥雞.無名藥燉排骨
假嘉義人也要在地一下路線,由親愛P先生贙助超強胃口
STEP1:
老張麵館
招牌必點:水餃、麻醬麵、滷高麗菜、滷蘿蔔、滷大腸、手工米血、手工糯米腸
老字號的麵店
店面一點都不起眼
但每到用餐食時還是人滿為患
這間麵店當嘉義一日小旅行的主餐絕對讓你大大滿足
份量超大、種類超多
每一樣滷菜都是一大盆,不誇張哦
而且價格的部份也很合理
會比一般滷味攤便宜一點點
看到那水餃沒?看到那盤滷菜沒?
其實我們還一人點了一碗麵跟湯
它們送上桌的時候P先生跟瀟灑小姐我都傻眼了
一向幫我解決剩食的P先生都舉白旗了啊XDDDDDD
我們的結論就是:以前應該是給眷村老兵吃的
在麵食的部份口感都很棒
其它餐點不論口味、口感都相當不錯
屬於便宜又大碗型的(呃…忘了拍菜單)
不會讓廣大飯友們失望的
地址:嘉義市平等街105號(每月初一、十五公休)
營業時間:AM11:00~PM08:00
小提醒:份量真的很大,請多找點人一起吃才吃得多唷~~
均消:我們點那一大桌不到300塊(約四人份剛好XD)
STEP2:
麻婆滷味
招牌必點:豆芽菜、手工牛蒡、滷豬心、手工鴨血糕、滷泡麵
這間滷味店是瀟灑小姐從高中時期就開始吃的
原味滷汁清淡卻有醬油跟淡淡中藥香
加上老闆跟老闆娘特製的麻辣醬
簡直是愛好辣味者必吃的一趴啊
而且老闆娘本身是很注重健康養生的
所以這攤滷味的蔬菜種類真的超多、超豐富
老闆娘說她光洗菜就要洗掉三個小時以上呢!
地址:嘉義市民生北路237號
營業時間:17:00~23:00(賣完就沒有了哦)
(每週四、日公休)
均消:80/人(一餐)
STEP3:
舊市府鹹酥雞
招牌必點:鹹酥雞、三角骨(不是每天有)、雞背、魷魚、黃色甜不辣
這攤鹹酥雞的小老闆也太帥了XDDD((誤
這是老闆的兒子,整個就是韓系帥哥來著!
這家鹽酥雞在嘉義算是老店了
(都比瀟灑小姐老了)
原本好像只是一台發財車
後來在民生南路有了店面
美味度依然不減呀!!
超愛他們家的黃色甜不辣
酥脆不油膩,搭配蒜片一起吃就是一個回家鄉的味道啊!
另外魷魚也跟外頭的冷凍魷魚不一樣
整個超有鮮甜味
地址:嘉義市民生南路與垂楊路交叉口
營業時間:16:30~23:00
(每週二公休)
均消:80/人(一餐)
STEP4:
無名藥燉排骨
這間店也是一間很酷的小店
沒有招牌,只有一個小小的攤位
約晚上六點以後營業
那天我們快10點才去吃人還是很多
店裡只有三種餐點
排骨的部份燉得很夠,肉質也不澀
湯頭的部份也很清甜、清爽
沒有藥材的苦澀味以及過重的中藥味
瀟灑小姐覺得難得的是它不會很油膩
土虱的部份因為瀟灑小姐不吃魚…所以SORRY啦
但我都沒有聞到臭臭的腥味哦!!!
糯米大腸也是手工製作、現場從蒸鍋裡拿出來的
不怕太飽的人可以試試
地址:嘉義市垂楊路與西門街交叉口
營業時間:18:00~賣完
(不定期公休)
PART1菜單由不專業嘉義人瀟灑小姐及P先生共同提供
這幾個店家在位置上都滿相近的,也很好找
祝大家吃得開心!哦耶
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